Her får du opskriften på, hvordan du selv laver en helt perfekt hjemmelavet italiensk pizza!

De rigtige råvarer i din pizza

For at få den helt rigtige italienske pizza, så er det naturligvis en forudsætning, at du har det rigtige udgangspunkt, dvs de samme råvarer, som dit pizzaria bruger.

Derudover er selve fyldet på en italiensk pizza sjældent det samme, som en almindelig danske putter på den hjemmebagte pizza.

Pizzaen vi laver her er den traditionelle italienske pizza, som består af en god hjemmelavet pizzasovs, noget lækkert parmaskinke, frisk mozzarella og rucola + eventuelt lidt parmesan på toppen.

Dertil kommer naturligvis den lækre bund, som laves af denne pizzadej.

Pizzadej som italienerne laver den

For at få en god start på din pizza, så skal du blot lave denne simple dej:

• 1/4 liter vand
• 1/2 kilo italiensk hvedemel
• 15 gram gær
• 2 teskefulde salt
• 3 spiseskeer olivenolie

Ingredienserne blander du sammen i en skål, hvorefter du går i gang med at ælte dejen godt og grundigt sammen.
Når dejen er æltet færdig delen du den i 4 lige store dele, og disse dejboller lægger du nu på køl i mindst 4 timer eller eventuelt hele natten over.

Pizzasov på ingen tid

Pizzasovsen laver du selvfølgelig også selv, og den er meget simpel. Du skal bruge:

• 2 dåser hakkede økologiske tomater (uden krydderier)
• 1 dl olivenolie
• Friske basilikum blade
• 1 teskefuld salt

Tomaterne hælder du i en skål, og basilikum bladene river du i mindre stykker (brug mindst 10 blade).
Olie og salt rører du grundigt ind i pizzasovsen.

Pizzaen ‘pyntes’

Du er nu klar til at sætte din pizza sammen, og fyldet er som før nævnt her en traditionel italiensk pizza, dvs:

• Parmaskinke eller lignende
• Frisk Mozzarella (IKKE revet ost i pose!!!)
• Friske rucola blade
• Parmesan eller Grana Padano

Bagetid for din pizza

BON APPETIT!

For at træne dine triceps skal du som altid huske at varme op først.

Når opvarmningen er overstået kan du bruge følgende øvelser for at træne dine triceps:

Armbøjninger – Armstrækninger – Push-Ups

Helt uden udstyr eller redskaber kan du lave armstrækninger. Armstrækninger kaldes også armbøjninger eller push-ups, og det er en øvelse, som er ganske udmærket til at træne dine triceps.

Bemærk at jo længere du samler dine hænder tættere på hinanden, jo mere træner du dine triceps, når du laver dine armstrækninger.

Hvis du spreder hænderne længere fra hinanden, så træner du mere dit bryst end dine triceps.

Ikke overraskende, så er øvelsen hårdest, hvis du har hænderne tæt på hinanden, da brystmusklen er væsentlig stærkere end dine triceps.

Træning af triceps med håndvægte

Hvis du er så heldig at ligge inde med nogle håndvægte, eller noget andet tung du ikke risikerer at tabe eller komme til skade med, så kan du med fordel bruge dem til en super god øvelse, der virkelig giver god træning af dine triceps.

Øvelsen går ud på at du skal holde en håndvægt lodret op i luften i strakt arm. Derefter bukker du i albuen, og fører håndvægten ned bag dit hoved (pas på!), og så op igen, mens du stadig holder overarmen lodret.

Dine skuldre og arme kan du få gjort stærke og markerede, hvis du lægger et kvarters træning i det dagligt.

Der er flere måder at træne skuldre på derhjemme, og her har du 2 gode øvelser:

• Stil dig fladt på fødderne, med en håndvægt i hver hånd, og armene frit hængende lodret ned.
  Nu bøjer du den ene arm op til skulderen, og sænker den roligt igen.
  Gentag øvelsen med den anden arm, og lav mindst 15 af disse løft med hver arm.
• Stil dig på gulvet med en håndvægt i din venstre hånd, og lav et lille bøj i albuen. Nu fører du så højre ben en god fodslængde frem og bøjer en anelse i knæene, men du samtidig placerer din højre hånd på det højre knæ. Med udgangspunkt i denne stilling fører du venstre arm (den med håndvægten) bagud til armen er næsten udstrakt. Her holder du så håndvægten et par sekunder, for derefter at sænke den ned igen. Lav ca 15 øvelser med hver arm.

Fortvivl ikke – du får nemt dine smykker og dit sølvtøj gjort rent så det skinner igen!

Navnligt sølvtøj har det med ‘at falme’, da det ofte ligger meget længe uden at blive brugt, men sådan her går du det skinnende og rent igen:

Find en balje eller beholder, som du forer med sølvpapir.
Næste step er at hælde soda (natriumcarbonat) og kogende vand over sølvtøjet. Det er vigtigt at væsken dækker alt sølvtøjet, da overfladen på sølvtøjet ellers ikke bliver jævn.

Når sølvtøjet har ligget i væsken nogle minutter skal du blot tage det op og skulle det under lunkent vand. Derefter pudser du det med en almindelig blød klud.

Har du ikke noget soda liggende, så kan du vælge at pudse sølvtøjet med feks en omgang Silvo eller lignende polermidler. Bemærk dog at disse slibemidler slider på overfladen, så det er ikke den optimale løsning.

I stedet for soda kan salt alternativt anvendes, når dit sølvtøj eller dine smykker skal gøres rent.

Husk desuden at du ikke må vaske dit sølvtøj i opvaskemaskinen, da opvaskepulveret/tabs kan indeholde nogle stoffer, som kan beskadige sølvet.

Diverse madrester på dit sølvtøj, herunder primært salt, frugt, eddike og vin, er også noget dit sølvtøj ikke har godt af.
Det er derfor en god ide at skylle sølvtøjet hurtigst muligt efter brug. Vand og sulfo er løsningen. Aftørring foregår med en blød ren klud, og undgå at sætte fedtfingre på det aftørrede sølvtøj, da dine fingreaftryk faktisk også er skadelige for sølvtøjet.

Med et par enkle rengøringstips får du hurtigt gjort din ovn skinnende ren igen!

Inden du går i gang med rengøringen, så skal du lige forsikre dig, at du ikke har en selvrensende ovn!

Sådan renser du din ovn med brun sæbe:

Brun sæbe er glimrende til at gøre din ovn ren med. Du smører simpelthen alle sider og flader ind i brunt sæbe, som skal være den faste type.
Når ovnen er smurt godt ind i den brune sæbe, så tænder du ovnen og sætter temperaturen på knap 100 grader.
Efter en lille halv time vil sæben begynde at boble op, og nu slukker du så ovnen igen. Den brune sæbe skal derefter have lov at afkøle lidt. Når sæben er kold nok til at du kan røre ved den, så vasken du sæben grundigt af med lunkent vand.

Nu har du igen en skinnende ren ovn!

Du kan naturligvis også købe diverse rengøringsmidler der er specielt lavet til ovne, men god gammeldags brunt sæbe er væstenligt billigere, og ganske effektivt.

På de fleste bærebare PC’ere kan du forholdsvis nemt rengøre blæseren.

Ofte sidder der i bunden af den bærbare PC et par skruer, som er markeret med et symbol, som viser en blæser. Disse skruer løsner du blot, og derefter kan tastaturet klikkes af, og du har nu adgang til blæseren i den bærbare PC.

Blæseren sidder fast med et lille strømstik, som du skal lirke af (husk at noter hvordan det skal vende).

Efter at have afmonteret blæseren får da adgang til køleluftkanalen, som garanteret er tilstoppet med støv og skidt.

Fjern støvet ved at blæse og pudse kølekanalen m.m.

Sådan renser du din skærm

Skærmen på din computer kan du blot rense med en blød bomuldsklud, som er vredet op i lunkent vand. Alle smarte rengøringsmidler og væsker er totalt overflødige.

Dog kan du bruge nogle rensemidler, hvis du har en skærm, som har været udsat for tobaksrøg i en årrækker – her er vand ikke tilstrækkeligt.

Med et fornuftigt træningsprogram og den rette kost kan du få en lækker røv igen!

Desværre tror mange at man kan punktforbrænde sit fedt, feks på ballerne. Det er ikke tilfældet!
Du kan altså ikke vælge at det netop er ballerne og numsen der skal smide de overflødige kilo, når du går på en diæt.

Til gengæld kan du få strammet ballerne op med et par simple balle-/benøvelser:

• Stil dig på et fladt gulv, og før den ene fod ca 50 cm frem. Hele din vægt lægger du frem på det forreste ben, så du kun støtter på tåspidsen på det bageste ben for at holde balancen.
  Nu bøjer du laaangsom i knæet på det forreste ben, mens overkroppen lænes ind over låret, og du bliver ved med at nærme dig gulvet, indtil lårbenet er ca vandret og dine fingerspidser kan nå gulvet. Bliv dernede et par sekunder, og stræk laaangsomt benet ud igen, så du vender tilbage til udgangsstillingen.
  Gentag øvelsen mindst 10 gange pr ben. Husk at du konstant skal holde vægten på det forreste ben.
• Stil dig ret op på gulvet med en lille meters afstand mellem fødderne, og peg fødderne lidt skråt ud til hver sin side.
  Nu skal du forestille dig at du holder en badebold mellem hænderne, og denne badebold skal stille og roligt lægges på gulvet foran dig mellem dine ben.
  Du skal derfor langsom bøje dig ned mod gulvet indtil dine lår er ca vandret, og dine fingre skal næsten røre gulvet.
  Det er vigtigt at du under hele øvelsen har ryggen ret.

Disse 2 øvelser er ganske effektive, og kan nemt udføres uden redskaber. Øvelserne træner både dine baller og dine lår, samt din balance.
 

Fortvivl ikke – de er ikke så svære endda at komme af med!

Dog skal du være opmærksom på at du altså ikke kan udvælge at nu er det lårene der skal have et vægttab. Du taber dig på hele kroppen, når du laver din kost om for at opnå vægttab.

Til gengæld kan du lave nogle øvelser, der træner dine lår, og disse øvelser kan stramme dine lår op, så de bliver smukke og faste igen.

Her har du et par tips og øvelser til træning af dine lår:

• Løb på trapper og skråninger er rigtig god træning af dine lår.
• Skal der mere underholdning i træningen, så er bl.a. badminton en sport der virkelig træner dine lårmuskler pga de mange skift i tempo og retning.
• Går du i motionscenter vil en omgang spinning i den grad kunne mærkes!

Først og fremmest skal du være opmærksom på at du IKKE taber dig på maven ved at lave massevis af mavebøjninger. Kost har naturligvis en enorm indflydelse på vægttab på maven, så en god diæt er ikke til at komme udenom, hvis du vil tabe dig på maven.

Til gengæld findes der en simpel maveøvelse, som du endda kan udføre på jobbet, hvis du ellers har et job, hvor du sidder ned på en stol.

Maveøvelsen går ud på at du sætter dig på en stol, som er så høj at dine ben kan hænge frit.

Sørg for at du sætter dig så dine hænder er under dine lår.

Næste step er at du læner dig en anelse fremover – nærmest som om du skulle til at rejse dig – og stopper når vægten er koncentreret på dine hænder.

Hold denne stilling, men du langsom hæver dine lår knap 10 cm, og derefter langsomt sænker dem igen. Gentag øvelsen i et minut eller to – gerne længere.

Maveøvelsen her træner både de lige og de skrå mavemuskler, og den er samtidig ikke hård for din krop, hvilket andre maveøvelser kan være.

Heldigvis er der nogle gode tips og tricks til forholdsvist hurtigt at komme af med de ekstra kilo, som julemaden har forårsaget.

Dog skal du være opmærksom på, at det ekstra fedt ikke falder af af sig selv – der skal en vis indsats og vilje til.

Først og fremmest bør du overveje, om din livsstil er årsagen til de overflødige kilo. Du laver formentlig en eller flere af disse ‘overtrædelser’:

• Spiser mad med alt for højt fedtindhold
• Du bevæger dig alt for lidt
• Du spiser alt for store portioner
• Du drikker for meget alkohol
• Du drikker meget sukkerholdige væsker (cola, saft, osv)
• Du spiser ikke fibre, frugt og grønt